Basta pizza

Itaalia s miskultuur on htaegu nii maailma tuntuim armastatuim kui ka valestim istetuim Pole mingit muud selgitust sellele et niisuguseid Itaalia roogasid mida ma olen aastate jooksul ppinud armastama saab vaid haruharva v ljaspool Itaaliat See t helepanek on peamine p hjus miks ma selle raamatu kirjutasin Raamatu pealkiri on Basta ehk K llalt Ma armastan seda s na sest see tleb ra k ik olulise Pealegi satud sa sellele s nale hel v i teisel moel peaaegu alati kui itaallastest mammad lemkelnerid restoranipidajad maainimesed naabrid ja kokad oma retsepte seletavad Basta Basta cosi K llalt Nii on h sti See on kokaraamat mille tuum pole toiduretseptides vaid filosoofias V hem on rohkem Va bene cosi Basta Author Kimmo Kivilahti Tuukka Koski ja Saku TuominenOikein hyv kirja italiaseen ruokakulttuuriin tutustumiseen Italia on iso maa jonka ruokakulttuuri on monipuilinen paikallisuuteen tukeutuvaa ja alueellisesti v rik s Ei pelkk pitsaa ja pastaa Ihan oman mielen mukaan siell sy d n Kimmo Kivilahti Tuukka Koski ja Saku Tuominen