Eine Reise durch die kulinarische Geschichte der Welt Wovon h ngt ab was wir heute essen Wer bestimmt was morgen auf den Tisch kommt Und woher stammen unsere Leibspeisen eigentlich Tom Hillenbrand l dt zu einer rasanten Reise durch die kulinarische Geschichte der Welt ein von den Lagerfeuern vor vielen Tausend Jahren ber die Erfindung des Maises bis zum Hamburger der Zukunft In diesem Essay zeigt er berraschende Zusammenh nge auf und schildert auf unterhaltsame und anregende Weise was hinter den Gerichten steckt die wir t glich essen Die Erfindung des EssensWieder ein Essay diesmal sprachlich nicht so sehr an den SPIEGEL erinnernd Aber in Ordnung Ich hatte zwar ein richtiges Buch erwartet aber ein kurzer Abriss ist auch mal angenehm Die Erfindung des Essens

Tom Hillenbrand is a German writer His critically acclaimed scifi thriller Drohnenland deals with mass surveillance His award winning Hologrammatica series is about artificial intelligence holograms and climate change. His culinary mysteries revolve around Xavier Kieffer chef and accidental detective from Luxembourg He lives in Munich without any cats Tom Hillenbrand is a German writer His critically acclaimed scifi thriller Drohnenland deals with mass surveillance His award winning Hologrammatica series is about artificial intelligence holograms and climate change: His culinary mysteries revolve around Xavier Kieffer chef and accidental detective from Luxembourg He lives in Munich without any cats site_link.